外卖到底怎么赚钱值得深思

2018-06-08 08:18| 来源:未知

外卖到底怎么赚钱值得深思
   
  现在吃外卖的朋友应该是很多吧,有的时候天气炎热,有的的时候还在下大雨,懒得出门点一份外卖比较简单。前几天小编就在网上看了一份烤肉饭,里面有时蔬、小菜还有一颗卤蛋,餐盒写的是两元,加上四元配送费总共才七元钱。当然了可能有网站红包和商家做的活动,但是感觉还是太便宜了吧,由此想到外面的商家是如何挣钱的呢?
  
  到底是恶性竞争还是传说中的靠冲量吸取流量和排名呢?便捷和低价是很多人对外卖的印象,如果一道菜满分是一百分的话,在店里吃的顾客希望可以80分以上而外卖可能只要60分及格分就可以了,因为订外卖的群体基本上都是因为懒得下楼、懒得起床或者因为忙,忙到没空吃饭,各种原因让大家对外卖的期望值很低,不难吃,不太贵,时间不要太久就行了。
  
  40分钟的送餐时间会让大部分的菜品失去原有的味道,所以我们在选择菜的时候会排除一部分不适合闷太久的菜,很多外卖很难做出让人惊艳的味道,顾客也懒得去比较性价比,为此更多的商家只能靠低价来竞争。小编点过一家烤肉饭才7。5元。经常点外卖的人都知道,配送费一般都在三元左右,当然高校附近的会比较便宜一点。
  
  烤肉一般都是用带皮鸡胸肉做了,虽然成本很低,但是七元的售价也实在太低了吧,而且今年国家环保抓的比较严而且冷冻的价格上升,鸡蛋的价格也上涨了,到底利润是怎么来的呢?有没有可能因为外卖的原料是劣质或假冒商品呢,也是有可能的,只能说尽量少吃外卖吧,因为你不知道吃的嘴里的是什么!